Entrées, salades
et tartes salées

  • Le saumon et ses 5 saveurs sur pain d’épices maison aux agrumes

    Le saumon et ses 5 saveurs sur pain d’épices maison aux agrumes

  • Tatin d’aubergines à la mélasse de grenade et oignons confits

    Tatin d’aubergines à la mélasse de grenade et oignons confits

  • Velouté de petits pois, courgettes et pignons

    Velouté de petits pois, courgettes et pignons

  • Tarte aux champignons, persil, ail et citron

    Tarte aux champignons, persil, ail et citron

  • Salade de moghrabieh au pistou de basilic, haricots verts, petits pois, courgettes

    Salade de moghrabieh au pistou de basilic, haricots verts, petits pois, courgettes

  • Rouleaux d’automne, sauce acidulée à la mélasse de grenade

    Rouleaux d’automne, sauce acidulée à la mélasse de grenade

  • Brochettes de halloum et pois gourmands, mesclun, vinaigrette de framboises

    Brochettes de halloum et pois gourmands, mesclun, vinaigrette de framboises

  • Tarte fine au batenjen raheb

    Tarte fine au batenjen raheb

  • Salade de bœuf, oignons nouveaux, piment, mesclun, sauce tahini

    Salade de bœuf, oignons nouveaux, piment, mesclun, sauce tahini

  • Tarte au chèvre, tomate, pistou de basilic et pignons

    Tarte au chèvre, tomate, pistou de basilic et pignons

  • Salade de fleurettes de chou-fleur rôti au zaatar, vinaigrette de dattes

    Salade de fleurettes de chou-fleur rôti au zaatar, vinaigrette de dattes

  • Quiche aux poireaux chèvre et dattes

    Quiche aux poireaux chèvre et dattes

  • Salade de lentilles, betteraves, pamplemousse rose, pousses d’épinards, feta

    Salade de lentilles, betteraves, pamplemousse rose, pousses d’épinards, feta

  • Salade de semoule au poulet, tomates confites, courgettes, amandes torréfiées

    Salade de semoule au poulet, tomates confites, courgettes, amandes torréfiées